Спагети със сос AL Prezzemolo

НУЖНИ ПРОДУКТИ

ЗА 2 ПОРЦИИ

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ:
15 МИНУТИ

• половин спагети
• сос Pastiamo al Prezzemolo
• 10 черни миди
• 10 бели миди
• пеперончино
• 3 скариди
• 3-4 скилидки чесън
• бяло вино
• магданоз
• зехтин
• сол
• черен пипер

СТЪПКИ НА ПРИГОТВЯНЕ

За 2 порции сложете 2 литра вода и 1 супена лъжица сол. Когато водата заври изсипете половин пакет спагети и варете поне 9 минути.

В тиган сложете зехтин и нарязан на ситно чесън.

Добавете белите и черни миди и скаридите.

След морските дарове сложете бялото вино.

Изсипете соса „Pastiamo al Prezzemolo и разбъркайте.

В соса сложете магданоз, черен пипер, сол, пеперончиното и магданоз на ситно.

Извадете пастата от водата и я сложете в тигана със соса и разбъркайте.

Сервирайте в чиния (или тиган) и върху пастата сложете малко от морските дарове и листенце магданоз.