Фузили със сос al Prezzemolo и риба тон
НУЖНИ ПРОДУКТИ
ЗА 2 ПОРЦИИ
ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ:
15 МИНУТИ
- половин пакет фузилисос Pastiamo al Prezzemolo
- 1 консерва риба тон
- 1 глава лук
- бяло вино
- зехтин
- сол
СТЪПКИ НА ПРИГОТВЯНЕ
За 2 порции сложете 2 литра вода и 1 супена лъжица сол. Когато водата заври изсипете половин пакет фузили и варете поне 9 минути.
Нарежете на ситно половин малка глава кромид лук и го запържете в 2 лъжици зехтин до златисто.
Добавете една консерва риба тон и задушете с малко бяло вино.
Добавете 1 бурканче сос Pastiamo all Prezzemolo. Оставете да покъкри на слаб огън, докато сместа се сгъсти.
Прибавете вече отцедените фузили Pastiamo и запържете леко заедно със соса.
Сервирайте веднага с малко листенца магданоз.