Фузили със сос Rustica
НУЖНИ ПРОДУКТИ
ЗА 2 ПОРЦИИ
ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ:
15 МИНУТИ
- половин пакет фузили
- сос Pastiamo Rustica
- 100 г пармиджано на прах
- 200 г пушен бекон
- 20 г сметана
- 1 глава стар лук
- пушен пипер
- сол
СТЪПКИ НА ПРИГОТВЯНЕ
За 2 порции сложете 2 литра вода и 1 супена лъжица сол. Когато водата заври изсипете половин пакет фузили и варете поне 9 минути.
В тиган добавете зехтин, нарязан лук (на ситно) и пушен бекон на кубчета.
Сложете сос Pastiamo Rustica и разбъркайте.
След доматения сос сложете малко сметана и разбъркайте отново.
В соса прибавете малко пармиджано, сол, черен пипер.
Извадете пастата от водата и я сложете в тигана със соса и разбъркайте.
Сервирайте в чиния и върху пастата поръсете малко пармиджано.